Talharim ao Forno

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Talharim ao Forno
Talharim ao Forno
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Ingredientes
  • 1 pacote de talharim (500 grs)
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
  • 2 pacotes de queijo parmesão (200 grs)
  • Presunto, linguiça ou bacon picados
  • Sal a gosto
  • 1/2 cebola picada
Como fazer
  1. 1- Cozinhe o talharim em água e sal "al dente".
  2. 2- Misture a manteiga ao talharim ainda quente.
  3. 3- Adicione o leite, os ovos batidos,o queijo ralado (1 pacote) ,o presunto ou linguiça picados e a cebola batidinha.
  4. 4- Ponha numa forma refratária grande,untada,e enfeite com rodelas grossas de tomate e azeitonas verdes.
  5. 5- Tempere com sal ,um fio de azeite e uma pitada de orégano as rodelas de tomates e polvilhe bastante queijo ralado.
  6. 6- Leve ao forno quente ,por 25 minutos mais ou menos , para gratinar.
Receita certa para acompanhar uma carne assada, estou sempre fazendo e toda a família gosta!
Pode fazer simples, só com o queijo que fica muito bom.

Crédito da receita:
De família

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Angela Rangel
Tags: Parmesão, Presunto, Culinária Popular, Sal, Massas, Carne de Porco, Brasileira, Gratinados, Sem tomate, Macarrão, Pratos principais, Bacon, Talharim
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Este comentário foi relevante? 1

gostaria de receber todas as delicias ...

ROSANIA - em 16/03/2013
Este comentário foi relevante? 1

talharim !


amei muito boa e fácil de fazer.

,já inclui-o..na minha lista.,cardápio de terça-feira.

tere - em 16/03/2013
Este comentário foi relevante? 1

Receita certa para acompanhar uma carne assada...estou sempre fazendo ,toda a família gosta...Especialmente meu marido que lembra

da mãe quando a come,pois é uma receita que

ela me deu...Coisas afetivas...

Blue Star - em 09/03/2010
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