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Massas

Talharim à Moda Alemã

Talharim à Moda Alemã

diet

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

13 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,26

Informação nutricional

Valor nutricional

419,87 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 07/07/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo uma panela com o óleo e frite o alho.

  • 2. Acrescente as cebolas e refogue.

  • 3. Adicione a manteiga, a páprica, os cubos de carne e refogue novamente.

  • 4. Junte as folhas de louro, o tomilho, o caldo de carne e o vinho.

  • 5. Prove os temperos.

  • 6. Tampe a panela e deixe cozinhar lentamente, por aproximadamente 45 minutos, acrescentando a água aos poucos quando necessário.

  • 7. Cozinhe até que a carne esteja macia e o caldo cremoso.

  • 8. Junte o cheiro verde e sirva com o talharim bem quente.

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