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Talharim à Minha Moda

Talharim à Minha Moda

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Tempo de preparo

30 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,22

Informação nutricional

Valor nutricional

532,88 kcal

Karla Candido

Receita enviada por Karla Candido

Em 27/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão talharim em ninhos sem desmanchá-los,retire-os com o auxílio de uma escumadeira um a um.

  • 2. Faça um molho à bolonhesa com a carne moída.

  • 3. Prepare o molho branco(derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola em cubinhos,o caldo de galinha, o leite e a farinha de trigo dissolvida em pouco de leite, leve ao fogo até engrossar.

  • 4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.

  • 5. Coloque o macarrão em uma assadeira, ponha recheio de carne moída dentro de cada ninho e cubra com o molho bechámel (molho branco).

  • 6. Bom apetite!.

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