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Peixes e Frutos do Mar

Tainha Assada com Laranja

Tainha Assada com Laranja

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

3h21

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,05

Informação nutricional

Valor nutricional

276,17 kcal

Vicente Paiva Correia Lima

Receita enviada por Vicente Paiva Correia Lima

Em 08/05/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador duas colheres de sopa de azeite, a cebola, os tomates, o pimentão, o suco de laranja e o vinagre. Reserve. Limpe e lave bem a tainha em água corrente.

  • 2. Faça em ambos os lados do peixe algumas incisões leves e enviesadas, coloque numa vasilha e tempere muito bem com sal, pimenta, alho socado e limão.

  • 3. Regue com o molho de laranja e tomate, junte o louro e alguns ramos de cheiro verde.Deixe repousar por cerca de 3 horas.

  • 4. Uma hora antes de servir, arrume num tabuleiro a tainha, sem o molho e o cheiro verde, antes untando a tainha, por dentro e por fora com uma mistura de azeite e manteiga derretida.

  • 5. Cubra com papel aluminio e leve ao forno moderado.

  • 6. Quando estiver macia, retire o papel para acabar de corar. Estando pronto, arrume numa travessa e guarneça com folhas de alface, salsa e limão.

  • 7. Acompanhe com purê de batatas e banana à milanesa.

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Comentários
flavia lima

flavia lima

17/01/2013

Todos devem saborear essa tainha deliciosa. A laranja consegue deixar a tainha mais saborosa do que ela já é. Além de tudo, é uma grande receita do meu querido pai. É prato para servir em ocasiões muito especiais. Tentem!

Margareth Alvarez

Snif! Snif! Não deu certo!

Francisco Carlos dAlcantara Meireles

A tainha ficou deliciosa, com sabor especial e molhada, porém achei um desperdício jogar fora todo aquele molho. Deveria haver sujestão para utilizá-lo.

fatima

fatima

18/11/2010

Fica incrível! Eu fiz aqui em casa em um almoço para amigos e todos amaram. Este prato tem um sabor maravilhoso, aprendi a gostar de peixe. É muito fácil e prático, também consegui prepara-lo no griil enrolado no alumínio. Parabéns!

luiz fernando

luiz fernando

14/06/2009

A RECEITA É ÓTIMA. JÁ COMPREI A TAINHA,JÁ VOU FAZER. MUITO OBRIGADO PELA MARAVINHA DE RECEITA.

Rosemary Tiberio Pereira Marques

Preparei a receita, e ficou muito boa, a minha familia adorou. Façam que vocês não vão se arrepender.