Taça da Felicidade Tradicional

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Taça da Felicidade Tradicional
Taça da Felicidade Tradicional
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Ingredientes
  • Creme
  • 1 lata de leite líquido
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 5 colheres de amido de milho
  • 6 gemas
  • Pudim de Leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 medidas (lata de leite condensado) de leite líquido
  • 3 ovos inteiros
  • Pudim de Claras
  • 6 claras
  • raspas de casca de limão
  • 10 colheres de açúcar
  • Montagem
  • 4 maças cortadas em cubo
  • 1 lata de abacaxi em calda cortado em cubo
  • cerejas
  • uvas
  • uvas verdes
  • ameixa em calda
  • uvas passas
  • pêssego em calda cortado ao meio
Como fazer

Creme

  1. Em uma panela leve ao fogo o leite, o leite condensado, e as gemas.
  2. Deixe engrossar, retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Reserve.

Pudim de Leite

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e despeje sobre uma forma para pudim caramelada.
  2. Leve ao forno médio alto em banho mariaaté que espetando com um palito, ele saia limpo.
  3. Deixe esfriar.

Pudim de Claras

  1. Bata as clarasem ponto firme com raspas de casca de limão.
  2. Depois acrescente o açúcar.
  3. Untea forma com margarina e leve para assar em forno com temperatura mínima. Reserve.

Montagem

  1. Misture as frutas com o creme, reserve algumas para a decoração.
  2. Corte o pudim de leite em fatias, monde a taça em camadas, primeiro o creme, em seguida pudim de leite até terminar.
  3. Coloque o pudim de clarasno centro da taça, decore com o restante das frutas e fios de ovos.
Iris Paula

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Casca de limão, Açúcar, Pêssego, Leite Condensado, Creme de Leite, Ameixa, Brasileira, Pêssego em calda, Abacaxi, Abacaxi em calda, Clara de ovo, Amido De Milho
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taça da felicidade


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nazare - em 15/08/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Nazare, bom dia!

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Gostei!

Lucia - em 03/01/2013
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Receita


Muito boa as receitas

Hevelin - em 03/05/2012
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nao sou cadastrada


um pouco , bastou muita atençao no preparo da receita

ELzy sampaio nogueira - em 13/04/2012
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