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Ingredientes
  • 150g de triguilho(trigo p/ quibe)
  • 200 ml de água quente
  • suco de 2 limões
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 cebola média
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 2 pepinos
  • 1 maço de hortelã
  • sal, azeite e tempero verde à gosto
Como fazer
  1. Hidrate o triguilho com a água quente e reserve.
  2. Pique todos ingredientes em cubinhos, tempere com azeite, sal e suco de limão.
  3. Esfarele o triguilho já hidratado e misture com a vinagrete, a hortelã eo tempero verde.

Receita indicada por fernanda andrade
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Pimentão vermelho, Pepino, Limão, Pimentão verde, Azeite, Pimentão amarelo
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