Tabule Exótico

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Como fazer
  1. Tabule Exótico 12 porções - 280 kcal / porção Ingredientes - 300 g de trigo fino claro - 2 maços de salsinha picada - 6 talos de cebolinha verde picada - 1 maço de hortelã picada - 1 xícara (chá) de azeite - 100 g de passas brancas - 100 g de passas pretas - 100 g de damasco azedo - 100 g de tâmaras picada - 100 g de maçã seca picada Temperos: - sal - limão - sumac tempero árabe - pimenta síria Modo de Preparo Coloque o trigo de molho na água durante 20 minutos.
  2. Retire a água e esprema bem com as mãos.
  3. Coloque numa tigela, todos os ingredientes e misture muito bem.
  4. Use os temperos a gosto.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Saladas, Cozinha Internacional, Sem tomate, Árabe, Entradas
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