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Tabule de Soja

Tabule de Soja

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,14

Informação nutricional

Valor nutricional

138,91 kcal

Maria Estela souza

Receita enviada por Maria Estela souza

Em 22/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o trigo de molho na água por 1 hora, aproximadamente, e depois escorra.

  • 2. Prepare a soja conforme a receita básica.

  • 3. Misture todos os ingredientes e tempere com pimenta -do-reino,sal, vinagre ou limão e azeite e leve ao refrigerador.

  • 4. Na hora de servir, guarneça uma saladeira com folhas de alface ou chicória e arranje o tabule sobre elas, decore a gosto.

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Comentários
Maria Estela souza

Quando eu estava grávida de minha filha mais velha,eu ia sempre ao restaurante "Bagda" só para comer: Tabule e Humus ( Pasta de grão -de- bico. Era um desejo muito louco.