Suspiros de café

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Suspiros de café
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Ingredientes
  • 4 claras
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de café
Como fazer
  1. Bata as clarascom o açúcar e o café em banho-mariaaté obter um suspiro firme.
  2. Retire do banhomaria e bata até que esfrie.
  3. Coloque num saco de confeitar e faça suspiros sobre papel de lanche numa assadeira.
  4. Leve em forno baixo pré-aquecido por uns 20 minutos.
  5. Deixe secar com a porta do forno entreaberta por uns 15 minutos.
  6. Rende cerca de 130 suspiros.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
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