Suspiro

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Como fazer
  1. Suspiro Ingredientes - 3 claras - 5 colheres (sopa) de açúcar - raspas de casca de 1/2 limão, se gostar Modo de Preparo bata as claras em neve junte o açúcar, colher por colher, batendo até que fique bem firme.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga ou de alumínio e coloque o suspiro às colheradas, ou, muito mais caprichados, utilizando um saco de confeitar.
  3. Leve ao forno baixo, mantendo a porta do forno semi-aberta com uma colher (chá) (coloque a colher, evitando que a porta se feche totalmente), até que estejam dourados por fora.

Receita indicada por marcelo saback
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