Suspirão Caseiro

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Ingredientes
  • 5 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 litro(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 5 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 10 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 250 gr de ameixa amassada(s)
Como fazer
  1. Com o leite, A maisena, As gemas E a baunilha, Faça um creme, Levando ao fogo para engrossar.
  2. Disponha num pirex e reserve.
  3. À parte, Faça um suspiro com o restante dos ingredientes.
  4. Leve para assar em forma caramelada, No forno em banho-maria.
  5. Depois de frio tire da forma e coloque sobre o creme.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marina
Tags: Doces, Clara de ovo, Ameixa, Leite, Essência de baunilha, Comida Caseira, Açúcar, Brasileira, Docinhos, Receitas Caseiras, Gema de ovo, Amido de milho, Doceria, Culinária Popular
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