Surpresinha de frango

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Ingredientes
  • 4 filés de frango
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo
  • 1 copo de vinho branco
  • Amido de milho ( se necessário )
  • Margarina e óleo para fritar
Como fazer
  1. Amasse os filés cuidadosamente paranão perfurar.
  2. Tempere com o vinho e reserve por 1/0 hora.
  3. Abra os filés,cubra-os com as fatias de presunto e queijo.
  4. Enrole-os e prenda com palitos.
  5. Frite na mistura de óleo e margarina até dourar. Reserve.
  6. Na mesma frigideira,coloque o tempero dos filés para fazer o molho.
  7. Se quando levantar fervura,estiver muito ralo acrescente o amido de milho dissolvido em água para engrossar.
  8. Cubra os filés com esse molho.

Receita indicada por Camila Vilela
Tags: Frango, Pratos principais, Aves, Amido De Milho, Vinho branco, Presunto
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