surpresa deliciosa de frango

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Ingredientes
  • 3 peitos de frango
  • (cozidos com temperos, a seu gosto), desfiados
  • 250 grs. de muzzarela fatiadas
  • creme: 1/2 litro de leite
  • 1 lata de milho verde, escorrido
  • 1 colher(cha) de sal
  • 1 lata de creme de leite
  • outros ingrdientes : 1/2 xicara de passas
  • 1 cebola, picadinha
  • 1 xicara de azeitonas verdes
  • (picadinhas)
  • 1/2 xicara de cheiro-verde
  • (picadinho)
  • pimenta-do-reino,a gosto
Como fazer
  1. Faça um refogado com os temperos que gostar.
  2. Coloque os peitos de frango e deixe cozinhar.
  3. Retire-os quando estiverem cozidos, desfie-os e reserve. bater no liquidificador : o milho, o leite e o sal.
  4. Leve este creme ao fogo, ate engrossar um pouco(apos a fervura deixar por mais 5 mjnutos no fogo) Retire o creme do fogo, deixe amornar e acrescente o creme de leite.
  5. Numa tigela, misture o frango desfiado, as passas, a cebola, as azeitonas.
  6. Por utimo acrescente o cheiro-verdee a pimenta Em um pirex , montar em camadas; metade do creme/ metade do frango/ metade da muzzarela.
  7. Repetir as camadas finalizando com a muzzarela.
  8. Levar ao forno medio, pre-aquecido para gratinar DELICIOOOOOOOSO.
  9. EXPERIMENTE.

Receita indicada por marcia GOMES
Tags: Aves, Milho verde, Pratos principais, Azeitona verde, Cheiro verde, Frango, Creme de Leite, Gratinados, Azeitona
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vou fazer para almoço.

maezona - em 25/02/2008
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