Surpresa de maracujá

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Surpresa de maracujá
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Ingredientes
  • Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 5 maracujás
  • Para a calda de chocolate:
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 30 bombons tipo Sonho de Valsa
Como fazer
  1. Bata num liquidificar o leite condensado, o creme de leite sem soroe o suco dos 5 maracujás, também batido num liquidificador SEM ÁGUA, e coado, por 10 segundos. Reserve.
  2. Numa panela, misture o açúcar, o achocolatado em pó, a manteiga e o leite.
  3. Mexa até ferver e virar uma mistura consistente e brilhante.
  4. Importante fazer a calda na hora de montar os refratários.
  5. Corte os bombons em pedaços não muito pequenos, de preferência, em quatro pedaços.
  6. Montagem Num refratário grande, faça camadas alternadas de calda, mousse, bombons.
  7. Até que a última camada seja de bombons com a calda por cima.
  8. Leve à geladeira e sirva após 1h.

Receita indicada por Kelma Guarnieri
Tags: Maracujá, Creme de Leite, Açúcar, Leite Condensado, Calda de chocolate, Bombom, Receitas com Suco de Fruta, Chocolate, Achocolatado em pó, Leite
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