supremo de frango

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Ingredientes
  • Supremo de Frango
  • • 350 gr filé de peito de frango
  • • 2 bananas
  • • 1 xícara de farinha de trigo
  • • 1 xícara de farinha de rosca
  • • 2 ovos
  • • Sal
  • Arroz Supremo
  • • 2 xícaras de arroz pronto
  • • 1 colheres de manteiga
  • • 1/2 xícara de presunto picado
  • • 1/2 xícara de palmito picado
  • • 1/2 xícara de ervilha
  • Batata Palito
  • • 200 gr de batata palito
  • Salada de Escarola com Torresmo
  • • 2 pés grande de Escarola
  • • 100 gr torresmo
  • • 1/2 xícara de vinagre de vinho
  • • 3 colheres de azeite
  • • 1 colher de chá de sal
  • • 1 colher de chá de alho moído
  • Fritar a batata palito
  • Salada de Escarola com Torresmo
  • Cortar o miolo da escarola na largura de 1 cm
Como fazer
  1. Supremo de Frango Abrir e temperaro filé de frango.
  2. empanaro filé e as bananas Fritar em óleo quente. Reserve Arroz Supremo Refogar o presunto e o palmito na manteiga e por último a ervilha, acrescentar as duas xícaras de arroz pronto.
  3. Batata Palito Fritar a batata palito Salada de Escarola com Torresmo Cortar o miolo da escarola na largura de 1 cm Lavar em água corrente Reservar em uma travessa funda Tempero: Misturar o vinagre de vinho, o azeite, o alho e o sal e despejar sobre a verdura Aquecer o torresmo em óleo de girassol Quando bem quente, jogar sobre a salada.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Azeite, Arroz, Peito de Frango, Alho, Filé de Frango, Arroz cozido, Pratos principais, Vinagre, Farinha de trigo, Empanados, Frango, Escarola, Receitas Salgadas, Farinha de rosca, Palmito, Torresmo, Ervilha, Presunto, Aves
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