super sobremesa de banana e ameixa

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Ingredientes
  • 3 bananas da terra
  • 500 gr de açúcar
  • 1 latinha de ameixa
  • 4 claras de ovos
  • limão
Como fazer
  1. cortar as bananas na vertical, reservar.
  2. Bater as claras com açúcar em ponto de suspirro, pingar algumas gotas de limão e adicionar uma colher de chá rasa de casca de limão ralada. arrumar em um refratário previamente caramelado as bananas, e as clarasem ponto de suspiro (em camadas) por último decorar com ameixas.
  3. Servir com água na boca.
minha vó que aprendeu com nossos ancestrais.....


Receita indicada por conceição freire santos
Tags: Sobremesas, Frutas e Compotas, Receitas com Banana, Açúcar, Doces, Clara de ovo, Ameixa
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Minha avó fazia esta receita de vez em quando e eu me lambuzava até não poder mais comer....nuito bommm,,,,bom demais da conta....

ceiça - em 01/07/2007
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