suflê ràpido

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 500g de batata
  • 100g de manteiga
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 pitada de noz- moscada
  • 2 colheres (de sopa de queijo)
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. cozinhe a batatae faça um purê bem homogêneo com a manteiga eo leite. retire do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente as gemas a noz moscada, o queijo ralado,sal pimenta.
  2. bata as claras em neve bem firme e junte aos poucos. despeje numa forma untada, espalhe uns pedacinhos de manteiga ou margarina e leve ao forno mèdio por mais ou menos meia hora, atè o suflê ficar bem crescido e dourado.

Receita indicada por claudete ferreira quessada
Tags: Receitas Rápidas, Suflês, Gema de Ovo, Clara de ovo, Entradas, Pimenta do reino, Acompanhamentos
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer