suflê de chocolate

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Ingredientes
  • 3/4 de de xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 pedaço pequeno de casca de laranja
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 claras em neve
Como fazer
  1. Em uma panela pequena, coloque o leite, a gema a casca de laranja, o açúcar e a farinha de trigo.
  2. Em fogo baixo, mexa bem até ficar homogêneo e formar uma massa.
  3. Retire a casca da laranja e adicione o chocolate em pó.
  4. Tire do fogo e junte levemente as clarasem neve.
  5. Despeje em fôrmas untadas com manteiga e açúcar.
  6. Preaqueça em banho-mariae leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Receita indicada por Simone Cardoso
Tags: Receitas com Chocolate, Farinha de trigo, Claras em neve, Sobremesas, Laranja, Açúcar, Doces, Mousses e Pudins, Suflês, Clara de ovo, Casca de laranja, Chocolate, Chocolate em pó
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