Suflê de Camarão Cyberdiet

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Suflê de Camarão Cyberdiet
Suflê de Camarão Cyberdiet
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Ingredientes
  • 1 kg de camarões médios
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • sal e pimenta a gosto
  • Ingredientes do creme:
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 cebola ralada
  • 4 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
Como fazer
  1. limpe os camarõese deixe marinandonos temperos indicados acima durante 1 hora.
  2. Numa panela, coloque a margarina light para derreter.
  3. A seguir, doure a cebola e acrescente os tomates picados.
  4. Deixe cozinhar um pouco e junte os camarõesinteiros cozinhando com a panela tampada por mais ou menos 10 minutos.
  5. Junte a farinha previamente desmanchada em um pouco de leite de coco, o restante do leite de coco e mexa sempre até engrossar.
  6. Retire do fogo, deixe amornar, junte as gemase leve novamente ao fogo por mais 5 minutos.
  7. Adicione o queijo ralado, retire do fogo e deixe esfriar completamente, para juntar as clarasem neve.
  8. Unteum refratário com margarina, coloque dentro a massa do suflê e leve ao forno quente durante aproximadamente 25 minutos.
1 porção = 125 g (1 pedaço grande)
número de porções = 16

Valor nutricional e calórico
por porção
calorias = 130 kcal
carboidratos = 6.2 g
proteínas = 14.2 g
lipídios = 5.8 g


Receita indicada por Clarissa Ribeiro Brandão
Tags: Receitas Saudáveis, Leite de Coco, Receitas com Suco de Fruta, Suflês, Diet, Camarão, Acompanhamentos, Suflê, Cozinha Saudável, Entradas, Queijo ralado, Margarina light, Frutos do Mar, Farinha de trigo, Salsinha, Pimenta do reino, light, Suco de limão, Margarina
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