Suflê de batata

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Ingredientes
  • 2 batatas cozidas
  • Sal
  • 3 gemas
  • ¼ de (chá) xícara de leite
  • 50 gr de manteiga
  • 50 gr de queijo ralado
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de farinha de trigo
  • ½ xícara de mussarela
Como fazer
  1. Não precisa bater é só misturar levemente e levar ao forno para dourar.

Receita indicada por stella formigoni
Tags: Farinha de trigo, Acompanhamentos, Receitas de Batata, Suflê, Suflês, Queijo ralado, Mussarela, Claras em neve, Clara de ovo, Entradas
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