Suco Detox com Gelo Colorido

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Suco Detox com Gelo Colorido
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Receita indicada pelo canal Blog do Bom Gosto
Ingredientes
  • pedaços de frutas ou pequenas frutas
  • polpas de frutas trituradas e separadas por tipos em tigelas
  • pedaços de frutas e hortelã a gosto
  • água mineral (o quanto baste)
  • Chá Detox
  • 1 colher (chá) de cavalinha
  • 1 limão espremido
  • 500 ml de água
  • 1 rodela de abacaxi picado
  • 1 pedaço do tamanho de uma moeda de gengibre
  • 10 folhas de hortel
  • mel ou adoçante a gosto
Como fazer
  1. Em tigelas separadas coloque as polpas (acrescente um pouco de água se preciso e mexa até as poupas adquirirem uma consistência líquida).
  2. Pegue uma forma para fazer cubos de gelo e distribua uma camada com cerca de 0,3 cm dos líquidos coloridos em cada espaço.
  3. Leve ao freezer por cerca de 30 min.
  4. Repita o processo: coloque mais uma camada de polpa de uma fruta com cor diferente.
  5. Leve ao freezer novamente e repita o processo até que os espaços estejam completamente preenchidos e o gelo totalmente congelado.
  6. Deixe congelando até utilizar.

Chá Detox

  1. Coloque metade da água em uma panela e adicione a cavalinha.
  2. Coloque em fogo médio e assim que começar a ferver, desligue, tampe e deixe esfriar.
  3. Na sequencia, coe, misture com o suco de limão e adoce com mel ou adoçante.
  4. Coloque o restante da água em uma nova panela.
  5. Adicione o abacaxi, as folhas de hortelã e o pedaço de gengibre.
  6. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
  7. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por cozinhar por mais 15 minutos.
  8. Desligue e deixe esfriar.
  9. Coloque no liquidificador, bata por 30 segundos e coe.
  10. Se quiser, adoce com um pouco de mel ou adoçante.
  11. Em um copo, coloque o chá de cavalinha, na sequencia, o chá de abacaxi.
  12. Desenforme as pedras de gelo e acrescente no copo.
  13. Sirva em seguida.
Créditos da Foto: Blog do Bom Gosto

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: chá, bebidas, teamcook, Adoçante, frutas, blog do bom gosto, Abacaxi, Sucos, detox, Hortelã, teamcook-blogdobomgosto, Culinária Popular, Gengibre
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