Strogonoff fácil

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Ingredientes
  • 400 gr de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de páprica
  • 2 colheres de molho de tomate (ou polpa)
  • 2 xícaras de água morna
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1caixinha de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Primeiro refogue o frango, temperado com sal, com metade da cebola. Reserve.
  2. Em outra panela, derreta a margarina, doure a cebola restante, acrescente a farinha e a páprica.
  3. Vá acrescentando a água morna( com o caldo de galinha dissolvido), vai engossar e fiormar um creme, acrescenta o molho de tomate mistura bem e coloca o creme de leite e desligue o fogo.
  4. Pronto!!! Fácil e gostoso!! Dica: Se quiser inovar, troque a páprica por açafrão em pó e não ponha o molho de tomate.

Receita indicada por Alline Franchini
Tags: Receitas com Caldo, Frango, Pimenta do reino, Carne, Farinha de trigo, Caldo de Galinha, Pratos principais, Aves, Peito de Frango, Creme de Leite, Receitas de Strogonoff, Receitas Fáceis
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Fiz essa recita a 1ª vez, quando morava sozinha e fazia faculdade, minhas amigas amaram..e toda vez que iam em casa tinha que fazer de novo.

Agora casei, fiz pros familiares do meu marido e toda vez que eles nos visitam...tenho que fazer o strogonoff.

Agora já estou tão prática que já inventei várias variações...

A cada visita familiar...lá vou eu pro fogão fazer!!!

receitasalline - em 12/05/2008
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