Strogonoff de nozes

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Strogonoff de nozes
Strogonoff de nozes
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 gemas de ovos pineiradas
  • 8 colheres de chocolate em pó (não colocar achocolatado)
  • 4 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 latas de creme de leite gelado
  • nozes trituradas à vontade
Como fazer
  1. Colocar os quatro primeiros ingredientes no fogo e fazer um brigadeiro concistente. Reservar.
  2. Bater as clarasem ponto de neve, colocar uma pitadinha de sal antes de bater.
  3. Acrescentar as clarasao brigadeiro, mexendo delicadamente até que fique bem incorporado.
  4. Acrescentar por último o creme de leite, deixar bem homogêneo, colocar as nozes e mexer.
  5. Colocar para gelar umas 4h e servir gelado.
  6. Fica delicioso !!!.
DE FAMÍLIA


Receita indicada por SUELI HELENA CANASSA FERREIRA
Tags: Nozes, Doces, Achocolatado em pó, Sobremesas, Leite Condensado, Cremes, Gema de ovo, Chocolate, Oleaginosas, Creme de Leite, Receitas de Strogonoff, Chocolate em pó
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Um momento maravilhoso em todos os natais e passagem do ano, pois quando o faço, sou elogiadíssima, por tratar-se de uma receita simples e deliciosa.

shcferreira - em 13/01/2008
Este comentário foi relevante? 0

DELICIOSA RECEITA!

CLÁUDIO GONTIJO - em 21/07/2008
Vídeos - Como Fazer