Strogonoff de Nozes

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Ingredientes
  • 1 pote de doce de leite
  • 4 ovos (claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • 1/2 colher (chá) canela em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 100gr de nozes picadas (se quiser, deixar algumas inteiras para decorar)
Como fazer
  1. Numa panela, colocar o doce de leite para amolecer.
  2. Separadamente, bater as gemas o açúcar, a baunilha, a canela e o achocolatado.
  3. Colocar essa mistura na panela e deixar engrossar.
  4. Desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e as nozes.
  5. Juntar aos poucos a s clarasem neve.
  6. Mexer devagar.
  7. Levar para gelar.

Receita indicada por Rafaelle Taís Möller
Tags: Creme de Leite, Canela, Oleaginosas, Doces, Clara de ovo, Achocolatado em pó, Cremes, Sobremesas, Doce de leite, Açúcar de baunilha, Canela em Pó, Claras em neve, Nozes, Receitas de Strogonoff, Açúcar, Baunilha
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