Strogonoff de Nozes

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado (cozidos 40 min) ou
  • 1 baldinho de doce de leite
  • a mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 150 gr de nozes picadas
Como fazer
  1. Misturar o doce de leite, o leite, as gemase cozinhar até formar um creme.
  2. Juntar as nozes, cozinhar um pouco e desligar o fogo.
  3. Misterar delicadamente as clarase neve.
  4. Levar para gelar.
Receita da tia da Cris > Tia Lurdinha


Receita indicada por Celia Roratto
Tags: Leite Condensado, Doce de leite, Oleaginosas, Doces, Nozes, Claras em neve, Gema de ovo, Receitas de Strogonoff, Sobremesas, Clara de ovo, Cremes
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