Strogonoff de Frango

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Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango
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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola média
  • 2 tomates sem pele e sem semente
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 100g de cogumelos
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela derreta a manteiga e frite o frango cortado em cubos.
  2. Adicione o sal, a cebola, a pimenta e os tomates.
  3. Refogue por alguns minutos.
  4. Em seguida, junte o catchup e a mostarda.
  5. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
  6. Acrescente os cogumelos e continue cozinhando por mais 10 minutos.
  7. Junte o creme de leite.
  8. Desligue.
  9. Regue com o conhaque flambado.
  10. Decore com salsinha.
  11. DICA: Sirva com arroz branco e batata palha.


Fotos por: maria luisa Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Receitas Salgadas, Frango, Creme de Leite, Conhaque, Aves, Pratos principais, Receitas de Strogonoff, Pimenta do reino, Catchup
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