Strogonoff de frango

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Strogonoff de frango
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Ingredientes
  • 1/2 kg de peito de frango sem osso
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1/2 lata de milho
  • 2 colheres de catchup
  • 1/2 vidro de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de noz moscada
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Pegue o peito de frango corte o em cubinhos e reserve, em seguida pique a cebolaem quadradinhos e frite a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrecente o alho amassado, coloque o frango abaixe o fogo e cubra o de água, acrecsente o caldo de galinha.
  2. Depois de 10 minutos cozinhando acrescente o extrato de tomate o milho e o cogumelo deixe mais 5 minutos no fogo desligue e em seguida misture o creme de leite e o requeijão.
  3. Sirva com arroz branco e batata palha e delicie-se!!!.

Tags: Peito de Frango, Creme de Leite, Frango, Aves, Noz moscada, Receitas de Strogonoff, Sal, Pratos principais, Caldo de Galinha, Alho, Receitas Salgadas, Catchup
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Meu filho adora. Eu, particularmente, só gosto.

gloriabeda - em 27/07/2007
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