Strogonoff de Chocolate:

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Ingredientes
  • 2 latas de leite moça
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 2 claras em neve
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 xicara de cha de uvas passas pretas
  • 1 xicara de cha de nozes picadas
  • Cerejas
  • 200g de raspa de chocolate
  • 1 xicara de cha de raspas de chocolate
Como fazer
  1. Coloque o chocolate e o leite moça no fogo e mexa e deixe como ponto de brigadeiro e deixe esfriar.
  2. bata as claras em nevee misture o creme de leite sem soroe coloque no brigadeiro, coloque as uvas passas pretas e as nozes picadas e continue mexendo bem, misture as clarasem nevee mexa bem ate dissolver.
  3. Coloque num recipiente e decore com cerejas e leve a geladeira por 20 minutos e decore com a raspa de chocolate.
  4. Pode colocar raspas de chocolate dentro do doce.
Retirada do meu caderno de receitas em 2003.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Creme de leite, Nozes, Receitas com Chocolate, Claras em neve, Sobremesas Geladas, Achocolatado em pó, Sobremesas, Chocolate, Clara de ovo, Receitas de Strogonoff, Cremes, Doces
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