Strogonoff de Chocolate

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 claras
  • 2 latas de creme de leite (sem soro)
  • 200g de uvas-passas sem semente
  • 100g de nozes ou castanha picada
  • 200g de chocolate ao leite em raspas
  • chocolate meio amargo em raspas (cobertura)
Como fazer
  1. Faça um brigadeiro com o leite condensado e o achocolatado.
  2. Deixe esfriar.
  3. bata as claras em nevee acrescente delicadamente o creme de leite.
  4. Junte ao brigadeiro numa travessa e acrescente a uva-passa, as nozes ou castanhas e o chocolate ao leite.
  5. Para cobrir, despeje o chocolate meio amargo em raspas.
  6. Leve à geladeira e sirva gelado.

Receita indicada por Thais Portillo
Tags: Creme de leite, Achocolatado em pó, Castanhas, Sobremesas Geladas, Receitas com Chocolate, Receitas de Strogonoff, Doces, Chocolate meio amargo, Chocolate ao leite, Nozes, Sobremesas, Cremes, Leite Condensado, Clara de ovo, Chocolate
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