Strogonoff de Chocolate

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 7 colheres (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de licor de cacau ou chocolate
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó ou 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
  • 150g de chocolate meio amargo picado
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o amido e o chocolate.
  2. Leve ao fogo brando, até ficar cremoso.
  3. Desligue o fogo e junte o creme de leite.
  4. Deixe esfriar.
  5. Coloque o creme em um refratário, acrescente as nozes, o chocolate picado, o licor e leve para gelar.
  6. Obs: se quiser, acrescente uvas passas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por R Baes
Tags: Creme de Leite, Cremes, Amido De Milho, Licor de cacau, Brasileira, Nozes, Cacau em pó, Receitas com Chocolate, Sobremesas Geladas, Chocolate, Sobremesas, Achocolatado em pó, Doces, Açúcar, Receitas de Strogonoff, Chocolate em pó, Chocolate meio amargo
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