Strogonoff de carne moída

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Strogonoff de carne moída
Strogonoff de carne moída
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Ingredientes
  • 1 kilo de carne moída
  • ½ cebola picada
  • 2 colher de margarina (light ou normal)
  • 1 copo pequeno de cogumelo
  • 2 tabletes de carne
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 200ml. de creme de leite (light ou normal)
  • Água fervente
Como fazer
  1. Em uma panela, coloque a margarina para derreter e doure a cebola e os cogumelos, fatiados ou inteiro conforme preferência, adicione a carne moída e deixe fritar até ficar bem seca, acrescente a mostarda, catchup e os tabletes de carne, mexa bem, coloque água fervente até cobrir a carne, deixe cozinhar até reduzir mais da metade da água, na hora de servir misture o creme de leite.
  2. Sirva com arroz e batata palha.
  3. Bom Apetite.
Rendimento
4 pessoas


Receita indicada por Tatiane Stefany
Tags: Pratos principais, Receitas de Strogonoff, Carne Moída, Carne, Creme de leite, Catchup
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