Strogonoff de Carne de Soja

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Strogonoff de Carne de Soja
Strogonoff de Carne de Soja
Envie uma foto
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 3 copos de água fervendo
  • 200g de proteína de soja texturizada escura
  • 400g de creme de leite de soja
  • 1 pedaço de tofu defumado
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de mostarda light
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola
  • sal marinho a gosto
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Como fazer
  1. Modo de preparo: Deixar a proteína de soja de molho por 30 minutos na água quente.
  2. Em seguida escorrer a água, até que fique seca.
  3. Refogar o alho e a cebola no óleo e acrescentar a carne de soja e deixar cozinhar por 10 minutos.
  4. Colocar o extrato de tomate, o m,olho inglês, a mostarda light e sal marinho, Misturar bem e quando pronto desligar o fogo.
  5. Acrescentar o creme de leite e misturar.
  6. .

Receita indicada por Ana Beatriz Ribeiro Paiva
Tags: Pratos principais, Leite de soja, Carne de soja, Extrato de tomate, Proteína de soja, Molho inglês, Creme de leite, Comida Vegetariana, Óleo de canola, Receitas de Strogonoff, Alho
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

STROGONOFF SOJA


adorei a receita...obrigado por enviar ao Cybercook Ana.

Luciana Pinheiro - em 13/07/2012
Este comentário foi relevante? 0

RECEITA DE STROGONOFF SOJA


gOSTEI DA RECEITA POR SER PRÁTICO E FÁCIL. SOBROU O PEDAÇO DE TOFU DEFUMADO QUE NÃO TEM QUAL MOMENTO UTILIZAR. ACHO QUE FICARÁ MELHOR. PARABÉNS. OBS. NÃO EXISTE CARNE DE SOJA, SOMENTE SOJA TEXTURIZADA.

THAUMATURGO JOSE LUZ - em 14/07/2010
Vídeos - Como Fazer