Strogonoff de carne com requeijão

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Strogonoff de carne com requeijão
Strogonoff de carne com requeijão
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Ingredientes
  • 500g de carne de boi picada em quadrados (pode ser qualquer uma: alcatra, patinho, etc.).
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 cebola picada em quadrados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pitada de sal
  • Noz-moscada
  • salsinha
  • cebolinha
Como fazer
  1. Afogar a carne na manteiga com o alho e a cebola.
  2. Deixar dourar, acrescentar o sal, a noz-moscada, o requeijão e a ervilha, deixar cozinhar um pouco em fogo baixo.
  3. Tirar a panela do fogo e acrescentar a salsinha e cebolinha.
  4. Servir com arroz branco e batata palha.

Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Receitas de Strogonoff, Pratos principais, Alho, Carne, Salsinha, Patinho, Noz moscada, Ervilha, Alcatra, Requeijão, Cebolinha
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