Strogonoff da Sandra

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Ingredientes
  • 1/2 kg de filé mingnon em cubinhos
  • 1/2 xícara de chá de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de cogumelos
  • 1 xícara de chá de creme-de-leite
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de catchup
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. 1) Tempere a carne com cebola, sal e pimenta 2) Aqueça a manteiga e refogue bem a carne, deixando dourar 3) Acrescente o molho inglês, o catchup e o cogumelo 4) Desligue o fogo e coloque o creme de leite 5) Sirva com batata-frita e arroz 6) Para variar sirva com purê de batatas.

Receita indicada por Carlos Dutra
Tags: Carne, Molho inglês, Pratos principais, Pimenta do reino, Receitas de Strogonoff, Catchup, Sal
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