SPETZEL ( 4 POR합ES)

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Ingredientes
  • 200 grs de ovos
  • 200 grs de farinha de trigo
  • - sal
  • 1 pitada de noz-moscada
Como fazer
  1. Amasse bem todos os ingredientes.
  2. Bata a massa forte com as duas mos at que ganhe consistncia.
  3. Abra a massa e corte em pequenas - tiras.
  4. Cozinhe em gua fervente com sal.
  5. A massa estar cozida quando subir.
  6. Faa um molho bem suculento ou uma carne de panela e jogue por cima deste - Spetzel.

Receita indicada por Suzete Brittes
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