Spaghetti con salsa di zucchine

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Spaghetti con salsa di zucchine
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Ingredientes
  • 500g de spaghetti
  • 2 zucchine (abobrinhas italianas)
  • 6 tomates sem pele e sementes picados
  • majericão
  • sal
  • 4 dentes de alho amassados
  • azeite
Como fazer
  1. Lave e pique as abobrinhas em tamanhops médios, reserve.
  2. Frite o alho no azeite, acrescente os tomates picados deixe refogar um pouco, junte as abobrinhas o manjericão e cozinhe por 2 minutos apenas para q as abobrinhas não amoleçam demais, teste o sal.
  3. Cozinhe os spaghetti escorra e coloque o molho.

Receita indicada por Laís Douglas Monteiro Sereghetti
Tags: Azeite, Espaguete, Massas, Abobrinha, Pratos principais, Alho
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