Sour Cream

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Sour Cream
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Ingredientes
  • 200g de Creme de Leite fresco
  • 1 pote de Cream Cheese (preferência pelo Philadelphia)
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • suco de 1/2 limão
  • Salsa picada
  • cebolinha picada
  • 1/4 de colher de chá de sal
Como fazer
  1. Em uma batedeira bata o creme de leite até virar chantilly cuidado para não bater demais e virar manteiga.
  2. Junte os outros ingredientes e misture.
Acompanha:
Carnes, aves, batata assada, nachos, guacamole e saladas.
Caso queira, pode preparar sem a salsa, a cebolinha e o sal; nesse caso acompanha também bolos, tortas e sorvetes.


Receita indicada por Barbara Tavora
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