Sorvete Frito

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Sorvete Frito
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Ingredientes
  • 1 pote de sorvete do sabor de sua preferência
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de água gelada
  • aveia em flocos médios
  • óleo para fritar
  • calda de chocolate
  • papel alumínio
  • papel toalha
Como fazer
  1. Em uma folha de papel alumínio (300mm x 200mm ), coloque 3 bolas de sorvete e enrole formando um tubo, apertando bem e fechando as pontas.
  2. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.
  3. Em um liquidificador bata os 2 copos de farinha e os 2 copos de água gelada até ficar homogêneo.
  4. Coloque a mistura em um refratário.
  5. Em outro recipiente coloque a aveia em flocos.
  6. Tire o sorvete do freezer, retire o papel alumínio e passe o sorvete congelado na mistura da farinha com a água envolvendo bem.
  7. Depois passe o sorvete pela aveia em flocos.
  8. Em uma outra folha de alumínio coloque o sorvete empanadoe enrole novamente, levando ao freezer por mais 1 hora.
  9. Aqueça bem o óleo.
  10. Tire o sorvete do freezer, retire o papel alumínio e quando o óleo estiver bem quente, frite o sorvete por cerca de 1 a 2 minutos.
  11. Retire e deixe absorver no papel toalha.
  12. Em um prato, coloque o sorvete frito e decore com a calda de chocolate.
  13. Sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Walmir Festa
Tags: Receitas com Sorvete, Calda de chocolate, Aveia em flocos, Farinha de Trigo, Chocolate, Aveia, Sorvetes
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