Sorvete Delicioso de Maracujá (sem gordura)

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Como fazer
  1. Sorvete Delicioso de Maracujá (sem gordura) Ingredientes - 2 maracujás azedos - 1 caixinha de creme de leite - 300 ml de leite - 4 clarasem neve - 3 xícaras (chá) de açúcar Modo de Preparo Retire as polpas do maracujá, bata no liquidificador e passe por uma peneira para retirar as sementes, acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar. Reserve.
  2. A seguir bata as claras em nevee acrescente a xícara restante de açúcar aos poucos para formar o suspiro.
  3. Acrescente as polpas do maracujá (reservadas), o leite e o creme de leite ao suspiro.
  4. Bata bem manualmente e leve ao freezer por uma hora.
  5. Bata novamente e deixe no freezer por mais três horas, quando estará pronto para servir.
  6. Obs.
  7. : pode ser substituído por morangos, banana, etc. a gosto.

Receita indicada por Nina Perroni
Tags: Maracujá, Sorvetes, Doces, Sobremesas
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SORVETE DE FRUTAS


A receita é boa não resta duvida, mas a clara de ovo, pode ser substituida por frutani que e feito de frutas e faz o aeramento do sorvete e vai dar um rendimento maior e menos calorico

Lodovico - em 08/11/2011
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