sorvete delicia, assado e flambado

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sorvete delicia, assado e flambado
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Ingredientes
  • massa pao de lo
  • 5 ovos
  • 5 colheres de açucar
  • 5 colheres de trigo
  • 1 colher de escencia de baunilia
  • sorvete
  • 1 pacote de po pra sorvete yoki sabor creme
  • 400 ml de leite bem gelado
  • calda
  • 3 colheres de refrigerante garana
  • merenge
  • 3 claras
  • 1 xicara de açucar
  • 1 colher de escencia de baunilia
  • complemento
  • açucar cristal
  • 3 colheres de conhaque
  • noses, ou avelas, castanhas, uva passa,frutas secas etc...
  • picadas.
Como fazer
  1. massa bata os ovos ate ficarem em neve desligue, apos com uma peneira va peneirando o trigo e açucar misture bem, coloque a escencia e coloque numa forma que de para ir ao forno e freezer sem dar choque termico e quebrar, com papel mantega no fundo e untado asse ate ficar firme, serca de 15 min, deixe esfriar bem. sorvete coloque o po de sorvete com o leite e bata por 4 min, em PLANETARIA, ou ate dobrar de tam.
pode-se trocar o sabor do sorvete, colocar a gosto, como a massa pode ser de chocolate, apenas coloque 3 colheres de chocolate em po e 2 de trigo.
tambem pode usar sorvete pronto ai fica a qriterio.


Receita indicada por HELENA PIMENTEL BREUER
Tags: Doces, Receitas com refrigerante, Avelã, Receitas com Sorvete, Frutas Secas, Clara de ovo, Açúcar, Sobremesas, Pão de Ló, Castanhas, Açúcar cristal, Uva passa, Conhaque, Sorvetes
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da um pouco de trabalho mas fica simplesmente divino, vale apena.

HELENA PIMENTEL - em 27/06/2008
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