Sorvete de Mostarda

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Ingredientes
  • 1/2 litro de creme de leite fresco
  • 2 gemas
  • 40g de açucar
  • 200g de mostarda Dijon com sementes
  • Sal à gosto
Como fazer
  1. Bata o açucar e as gemas.
  2. Aqueça o creme de leite e jogue sobre a mistura de açucar, misturando bem.
  3. Junte a mostarda e leve para esfriar na geladeira.
  4. Coloque na maquina de sorvete por 30 minutos.
Colocar uma bola de sorvete de mostarda sobre a salada de folhas com presunto parma.


Receita indicada por Marcelo Thomaz
Tags: Mostarda dijon, Sal, Açúcar, Creme de Leite Fresco, Mostarda, Doces, Sorvetes, Sobremesas, Creme de leite
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