Sorvete de iogurte com abacaxi

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Ingredientes
  • 2 claras
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 200 ml de iogurte natural
  • 1 lata grande de abacaxi em calda, escorrido e picado
Como fazer
  1. bata as claras em nevee adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter ponto de suspiro.
  2. Misture com cuidado às clarasbatidas, o iogurte e o abacaxi.
  3. Despeje essa mistura numa forma com capacidade para 3 xícaras e leve ao congelador até ficar bem firme.
  4. Retire do congelador e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 min.
  5. Corte em pedaços e sirva.

Receita indicada por Marta Lopes dos Santos
Tags: Doces, Abacaxi em calda, Iogurte, Sorvetes, Abacaxi, Clara de ovo, Açúcar, Sobremesas
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