Sorvete de coco

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de coco ralado - 2 xícaras de chá de açúcar- 1 colher de sopa de maisena- 1/2 litro de leite- 2 claras 1/2 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno bata as claras em nevee adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

Tags: Sorvete de coco, Açúcar, Clara de ovo, Sorvetes, Creme de Leite, Doces, Amido De Milho, Sobremesas, Coco Ralado
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