Sorvete de coco

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1/2 xícara de água
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 claras em neve
Como fazer
  1. bata as claras em neve.
  2. Acrescente aos poucos o açúcar deixando em ponto de suspiro.
  3. Retire o suspiro da batedeira e adicione delicadamente o leite de coco.
  4. Incorpore bem.
  5. Coloque em uma tigela e leve ao freezer.
  6. Assim que começar a endurecer, retire do freezer e bata na batedeira por alguns minutos.
  7. Leve novamente ao freezer para firmar bem.
  8. Fonte: Terra Culinária.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
Tags: Sobremesas, Sorvetes, Doces, Claras em neve, Leite de Coco, Clara de ovo, Sorvete de coco
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer