Sorvete de coco queimado

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Ingredientes
  • 1 coco
  • 2 xíc. de açúcar
  • 1 copo de leite de vaca
  • 1/2 xíc. de água
Como fazer
  1. Rale o coco e dele retire uma terça parte À parte, queime 1 xícara do açúcar com a água.
  2. Quando começar a dourar, misture a terça parte do coco ralado.
  3. Junte a isto, o leite - dos 2/3 restantes do coco, o leite de vaca e - mais uma xícara de açúcar.
  4. Misture bem e leve para gelar.
- Receita vinda do Rogério.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Sorvetes, Sobremesas Geladas, Leite, Sobremesas, Sobremesas, Sorvete de coco, Açúcar, Doces
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