Sorvete de casca de manga

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Sorvete de casca de manga
Sorvete de casca de manga
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de cascas de manga picadas
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • baunilha a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe as cascas de manga na água com o açúcar.
  2. Depois de cozidas, junte os demais ingredientes, exceto o creme de leite.
  3. Bata-os no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar.
  4. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e leve ao freezer por aproximadamente 8 horas.
Esse sorvete além de ser refrescante é rico em fibras!!


Receita indicada por Aparecida Leite
Tags: Sorvetes, Açúcar, Manga, Creme de leite, Baunilha, Receitas com Cascas, Doces, Sobremesas
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