Sorvete de brigadeiro

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Sorvete de brigadeiro
Sorvete de brigadeiro
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo(americano) de leite
  • 7 colheres de chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite(sem soro)
  • 3 colheres de açúcar
  • 4 gemas e claras separadas
Como fazer
  1. Modo de preparo: Creme de Chocolate Em uma panela coloque o leite condensado as gemaso chocolate em pó e o leite.
  2. Misture até ferver bem, quando estiver grosso desligue o fogo e deixe esfriar po 10 minutos, coloque em uma tigela e reserve.
  3. Creme Branco bata as claras em neve acrescente aos poucos sem parar de bater o açucar eu creme de leite e bata mais um pouco.
  4. Coloque em cima do Creme de Chocolate (que estava reservado), leve ao congelador por 3 horas ou até congelar.

Receita indicada por Elisangela goncalves
Tags: Chocolate em pó, Açúcar, Chocolate, Doces, Sobremesas, Brigadeiro, Sorvetes, Leite Condensado, Clara de ovo, Creme de Leite
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