Sorvete de ameixa

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Ingredientes
  • 4 copos de leite
  • 2 colh. (sopa) de maisena
  • 2 xíc. (chá) de açúcar
  • 200 grs de ameixa-preta sem caroço
  • 2 cálices (licor) de cacau
Como fazer
  1. Faça um creme com o leite, a maisena e o açúcar, levando ao fogo para engrossar, me- xendo sempre com uma colher de pau.
  2. Retire e deixe esfriar.
  3. Em separardo, coloque no liquidi- ficador as ameixas, um pouco do creme quase frio e o licor de cacau: bata bem, acrescente o creme restante e bata novamente.
  4. Leve ao congelador por 4 horas e depois sirva.
Receita do Rogerio.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Açúcar, Doces, Sorvetes, Sobremesas, Amido De Milho, Ameixa
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