Sorvete de abacaxi

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Ingredientes
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de abacaxi em calda (esmagado)
  • 4 claras
Como fazer
  1. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter.
  2. Misture bem o leite condensado, o suco de limão e a manteiga derretida.
  3. Adicione o abacaxi esmagado com sua calda e leve para gelar.
  4. Bata as clarasem ponto de neve e acrescente na mistura gelada, mexendo.
  5. Congele parcialmente, tire do freezer e bata até ficar liso.

Receita indicada por Cristovão Lopes Garcia
Tags: Sorvetes, Abacaxi, Sobremesas, Sobremesas Geladas, Receitas com Suco de Fruta, Abacaxi em calda, Leite Condensado, Doces, Sorvete de abacaxi, Sobremesas, Clara de ovo, Suco de limão
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