Sorvete Cremoso de Chocolate

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Como fazer
  1. Sorvete Cremoso de Chocolate Ingredientes: - 1 litro de leite - 1 lata de leite condensado - 1 xícara de chá de açúcar - 1 xícara de chá de chocolate em pó (ou outro sabor, como coco ralado, morango em pó, maracujá) - 2 colheres de sopa de amido de milho - 1 colher de chá de essência de baunilha - 3 colheres de sopa de conhaque - 3 ovos (gemase clarasseparadas) Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho, o açúcar e as 3 gemas.
  2. Bata tudo e leve ao fogo mexendo bem até obter um mingau ralo (e não creme grosso).
  3. Espere esfriar (colocando o creme numa bacia com água gelada e gelo ele esfrirá mais rápido) bata as claras em nevee misture levemente, coloque no congelador durante a noite inteira e no dia seguinte retire e bata na batedeira leve ao congelador novamente.
  4. Depois é só servir.
  5. Delicioso.

Receita indicada por Margarete
Tags: Doces, Chocolate, Sorvetes, Receitas com Chocolate, Sobremesas
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